培根雞蛋,牛肉雞蛋,肉松雞蛋,肉加蛋,火腿加蛋,蔥加蛋,香蕉,菠蘿,草莓等十幾種口味
口感很脆,但也沒有硬梆梆的,外焦里綿??谖队泻芏喾N了。
現(xiàn)在已經(jīng)是一種比較流行的街頭小吃了,尤其是各種景點處,以及一些飯館、酒樓。
因為說是印度那邊的風味小吃了,畢竟是中國沒有的東西,所以蠻受歡迎的。
長沙新食玳印度飛餅的制作方法
(1)揉制面坯是飛餅成功的關鍵,調(diào)制好面團必須要靜置足夠的時間。
(2)想練習飛餅可以拿一張大布先練習濕布,練習至不會重疊為止,再練習干布。手要保持劃圓形,先轉右手再轉左手。
(3)煎烤時要注意爐溫,兩面煎黃即可?,F(xiàn)做現(xiàn)吃,風味更佳
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