個(gè)性+美味+實(shí)惠=餐飲發(fā)展王道：近幾年外婆家、綠茶、爐魚(yú)……人們被不斷新開(kāi)業(yè)的餐廳刺激著神經(jīng)，體面的裝修，便宜不難吃的菜，排也排不完的長(zhǎng)隊(duì)，全中國(guó)都接受了這樣的餐飲形式，為什么這些餐飲店會(huì)如此吃香?記者就此采訪了幾位經(jīng)常外出就餐的80后市民?！疤厣蛷d環(huán)境好啊!菜肴也美味!”“在那里吃飯很舒服,價(jià)格也不貴?！辈稍L中,記者得到的大多是這樣的回答。的確不難發(fā)現(xiàn),這幾年不僅有各類時(shí)尚餐廳出現(xiàn),也不乏頗具個(gè)性化的餐廳。個(gè)性化的就餐環(huán)境、美味的菜肴加上親民的價(jià)格,美味又實(shí)惠的特色餐廳是近幾年的餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
就這兩三年的時(shí)間，一個(gè)魚(yú)火鍋的新品類：蒸汽石鍋魚(yú)，被很多人看好它的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Γ枷朐谶@片沃土上分一杯羹。但目前蒸汽石鍋魚(yú)餐飲的品牌塑還不夠，少有品牌具有風(fēng)味獨(dú)特、文化底蘊(yùn)深厚的著名的產(chǎn)品，大多數(shù)沒(méi)有轉(zhuǎn)變觀念，拓展領(lǐng)域的想法，缺乏規(guī)范性和創(chuàng)新性，可以說(shuō)蒸汽石鍋魚(yú)市場(chǎng)并沒(méi)有形成熟的管理體系。 開(kāi)蒸汽石鍋魚(yú)店掙錢嗎-其實(shí)做任何生意不管投資多少都是有掙有賠，沒(méi)有人敢給你保證這件事就一定能掙錢，我們要做的就是怎樣才能降低賠錢的風(fēng)險(xiǎn)，那么怎樣才能降低風(fēng)險(xiǎn)呢-這就要仔細(xì)分析與定位你要加盟項(xiàng)目的市場(chǎng)和消費(fèi)人群。
高端消費(fèi)群體,裝修豪華施齊備，環(huán)境優(yōu)美，蒸汽石鍋魚(yú)的制作和吃法方面也非常講究。具有所有高端消費(fèi)特點(diǎn)，價(jià)格較高，高質(zhì)量的蒸汽石鍋魚(yú)、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及就餐環(huán)境，高級(jí)的烹調(diào)和專職服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象為高收入者，投資金額也是相當(dāng)?shù)拇蟆?
大眾型餐飲消費(fèi)，這是最多的的餐飲費(fèi)群體。經(jīng)營(yíng)品種會(huì)相對(duì)比較單一，原材料也是以中低檔為主，作為大眾型餐飲消費(fèi)其風(fēng)味以符合當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)口味為主。這類店風(fēng)味特點(diǎn)色、規(guī)模、檔次、服務(wù)都各有差別，價(jià)格與風(fēng)味相對(duì)大眾化，就座率也較高。.
特色口味型，是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃烈的地方風(fēng)味、品種比較單一、但很有影響力的蒸汽石鍋魚(yú)店，是一種口味代表性，也是文化歷史、地域、民族的綜合特色反映。此類蒸汽石鍋魚(yú)口味固定，服務(wù)有著獨(dú)有的特色，這類投資可以說(shuō)算是最少的了。
川派妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)營(yíng)運(yùn)而生了：
云南十八怪之妙廚老爹蒸汽石鍋魚(yú)
石頭成鍋，草帽為蓋，不用柴火，神仙嘆怪；
三分即熟，美味生態(tài)，泉水煨湯，健康常在！
妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)加盟對(duì)于眾多投資加盟商來(lái)說(shuō)，他們最關(guān)心的問(wèn)題就是味道。妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)加盟多少錢?相信這是每一個(gè)對(duì)妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)加盟感興趣的創(chuàng)業(yè)的朋友都比較關(guān)心的問(wèn)題。因?yàn)閯傞_(kāi)始妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)加盟創(chuàng)業(yè)的人士都是對(duì)餐飲行業(yè)不了解的，所以在這里加盟妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚(yú)，從選址，到裝，到開(kāi)業(yè)，口味的嚴(yán)格把關(guān)，都有專人一對(duì)一的扶持指導(dǎo)，讓沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者都可以輕松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
“妙廚老爹·泉水蒸汽石鍋魚(yú)”創(chuàng)新“蒸汽”烹飪，利用“單桌蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)”快速將200度高溫蒸汽供應(yīng)石鍋，“汽蒸”鮮魚(yú)，真正做到精控恒溫、受熱均勻。高溫蒸汽迅速鎖住了食材原本的營(yíng)養(yǎng)成分，不破壞、不變味，將原汁原味的營(yíng)養(yǎng)留給千萬(wàn)食客，讓全世界食客吃出創(chuàng)新、吃出營(yíng)養(yǎng)!
妙廚老爹·泉水蒸汽石鍋魚(yú)，鮮嫩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，配合其他秘料食材，更有神奇功效。魚(yú)肉可祛毒養(yǎng)顏、治瘡鎮(zhèn)痛，更可補(bǔ)中益氣、延年益壽。濃濃的魚(yú)湯，蒸出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，從蒸汽石鍋魚(yú)推出以來(lái)，一直受到廣大消費(fèi)者的熱力熱捧，從未冷卻!一場(chǎng)萬(wàn)億財(cái)富的機(jī)遇正迎面而來(lái)!
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