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哪里有學做蒸菜的地方
2016-12-09 14:25 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:495

小吃培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙小吃培訓有限公司

哪里有學做蒸菜的地方


蒸菜具有適應面廣,實用性強之特點,由于用料多樣,味道大眾化,制作比較方便等原因,適應能力很強,具有較高的實用性。無論是高檔宴會,家常便宴,普通便飯,甚至農(nóng)村院落的“田席”,均不可少。在我國四川的大街小巷,蒸菜館隨處可見,各大餐館、酒樓、飯店,蒸菜四面飄香;湖北洪湖的家家戶戶,一日三餐離不開蒸菜。

目前,全國各地不少餐館均有蒸菜經(jīng)營,武漢三鎮(zhèn)還有許多蒸菜專營店,這充分說明,蒸菜深受人們的喜愛,同時也證明了蒸菜的巨大市場。


聯(lián)系人:曾天宇 

手機:

   咨詢QQ:3263514559  

     微信:zty8561

聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72

 

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。



 菜品分類
畜肉類  禽蛋類  水產(chǎn)類  素菜類  其它類
 菜品舉例
南瓜蒸肉     梅菜扣肉     粉蒸鱔魚     小籠蒸粉芋     豬肉蒸三素
鹽菜燒白     粉蒸肥腸     剁椒鯽魚     泡菜珍珠丸     紅薯蒸排骨
東坡肘子     荷花排骨     泡椒蒸魚     家常粉蒸肉     南瓜蒸臘肉
肉末蒸蛋     怪味海帶     三鮮茄子     多味椒香蹄     粉蒸胡蘿卜
辣味牛肉     巧蒸時蔬     泡椒豆腐     ……
 培訓細則
1、設備及用具的配置及使用;
2、原料的采購及處理;
3、蒸菜加工的基礎知識;
4、蒸菜加工操作流程;
5、蒸菜餐館經(jīng)營項目;
6、店堂及店面設計布置;
7、經(jīng)營選址及生意技巧;
8、原料及調(diào)味品貨源渠道。
 培訓方式
1、常年培訓,現(xiàn)料加工,親手實操。
2、隨到隨學,不限學時,包教包會,(節(jié)假日照常培訓)
3、按照市場經(jīng)營方式,針對性進行培訓,確保學以致用。
 用
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