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哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)(圖)
2016-11-25 16:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:465

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安泰諾餐飲管理有限公司

雞蛋灌餅的做法

1.

面粉加水和成比較軟的面團(tuán)

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_1

2.

面團(tuán)分成小劑子

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_2

3.

劑子搟成較厚的薄餅

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_3

4.

餅面上刷油撒一層鹽

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_4

5.

然后卷起來(lái)，壓平后，搟成博餅

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_5

6.

平底鍋刷油，放入薄餅。

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_6

7.

雞蛋加蔥花打散。

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8.

餅鼓起后，用筷子挑開(kāi)一個(gè)口，慢慢把蛋液灌進(jìn)去。然后蓋鍋一會(huì)，雞蛋凝固后翻面。

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_8

9.

稍微煎一下后，表面抹醬，加上黃瓜（或生菜）后出鍋。

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_9

哪有雞蛋灌餅做法學(xué)，長(zhǎng)沙雞蛋灌餅培訓(xùn)（圖）_10

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