哪里有學(xué)廣東腸粉 腸粉技術(shù)培訓(xùn)
蒸粉是廣東潮汕一帶的漢族風(fēng)味名吃.屬于粵菜系.番薯粉調(diào)成漿液.過濾備用.雞蛋打成蛋液.把蘿卜干.肉末放到蛋液里面攪拌均勻.盤子底部涂上一層花生油.放蒸鍋里開水蒸半分鐘.均勻倒入米粉漿液.放鍋里蒸一分鐘.打開蓋子.舀一小勺蛋液進(jìn)去.再蒸一分鐘.打開蓋子.把盤子拿下來.放上蔥花.用把小刀沿著盤子的邊緣.輕輕的把粉起一起.卷起來.再放點蔥花.淋上醬油.不放蔥花也行.這個薄點.比較好吃.但是不好看.
聯(lián)系人：曾天宇
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料市場采購技巧*學(xué)員可以直接從我中心購買腸粉機.也可帶學(xué)員去市場采購
2.用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法
3.腸粉的拉制
4.肉湯鹵的制作技術(shù)
5.老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評.結(jié)業(yè)
6.后期電話輔導(dǎo).開店疑難問題解決
長沙湘味軒美食培訓(xùn)學(xué)校宗旨:反對暴利加盟.真誠扶持創(chuàng)業(yè).
長沙湘味軒美食培訓(xùn)學(xué)校目標(biāo):打造特色小吃連鎖第品牌
長沙湘味軒美食培訓(xùn)學(xué)校精神:勇于進(jìn)取.勇于創(chuàng)新.追求卓越
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè).員工.聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心.專注于特色小吃行業(yè)并取得蠻大成功
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn).共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
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