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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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包子饅頭培訓項目介紹：
包子饅頭，是我國四大早餐之最，包子饅頭豆?jié){油條這四個早餐食品是受矚目的，本來這種食品起初是有餡的，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
包子饅頭其歷史悠久，已有上千年的歷史，被人們稱之為營養(yǎng)早餐，說起來，與三國時期的諸葛亮有著密切的關系，在中國歷史上，包子和饅頭，其實是一種食物，那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史，要遠遠早于包子，包子只是饅頭的衍生名稱。
可到今天，雖然饅頭和包子在國人食物中齊重，但包子的名聲卻已遠遠超越饅，并形成了幾大品牌包子。
包子饅頭培訓內容：
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2、老面發(fā)酵技術（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握）；
3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握；
4、鮮肉大包制作技術；
5、醬肉包、海鮮包制作技術；
6、雪菜包、豆沙包制作技術；
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術；
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇剩碛性绮拖盗屑夹g培訓，快餐系列技術培訓，夜宵系列技術培訓以及各種特色小吃美食培訓，湘味軒總部招生負責人曾師傅，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。
1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品，最終獲得講師認可
7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流
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