哪里有湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)
長沙湘味軒培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來長沙，要選就選 湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿載而歸。
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聯(lián) 系 人：商有名 |
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人 |
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手機(jī)/微信： |
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn) |
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聯(lián)系QQ：2931326332 |
培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓 |
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加微信： |
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可以隨時(shí)電話咨詢.
湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)是由從事多年的專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)操作、講解,通俗易懂。每個(gè)步驟詳細(xì)具體,一看就會(huì),一做就成,,并有專業(yè)客服長期為學(xué)員解答一切疑難問題。免除您的一切后顧之憂!
湘味軒泡菜種類:
1白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7包菜 8歸
9蕨菜 10竹筍 11?；?12海帶 13 大蒜子 14泡白菜 15:萵筍
16:泡子姜 17:泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡蓮花白
21:泡西芹 22:泡高筍 23:泡地瓜 24:泡蓮藕 25:泡四季度
26:苦瓜 27:泡香瓜 28:泡豆角 等
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握;
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系;
湘味軒是長沙非常具實(shí)力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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