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藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭艷（經(jīng)理）

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培訓(xùn)課程安排
1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。6.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。8.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。9.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。12.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。13.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。14.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
并具有以下特點(diǎn)：
1．投資?。涸O(shè)備只需要幾千塊錢
2．利潤高：比如一個(gè)茄子成本幾毛,卻可以賣到5-7元一個(gè),日營業(yè)額可達(dá)幾百至幾千元?
專業(yè)燒烤技術(shù)培訓(xùn)，包教包會(huì)，時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止。
請(qǐng)不要再猶凝了，燒烤小吃既特色又美味！開一家、旺一家。有很大的市場發(fā)展空間，所以燒烤小吃項(xiàng)目做得你投資！

燒烤在秘制的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料，使烤出來的食品在營養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步，所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。
三、藝高美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：
1、各類原料刀工練習(xí)；
2、各類原料預(yù)處理方法；
3、魚類腌制技術(shù)；
4、海鮮類腌制技術(shù)；
5、青菜類串卷制作技術(shù)；
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；
7、燒烤油料配方；
8、燒烤的調(diào)料配方；
9、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)；
10、各種味型調(diào)制技術(shù)。
11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、生蠔、肉類、豆制品、海鮮類、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)費(fèi)1380元
如果您正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或者再就業(yè)，既無過多資金，又想獲得豐厚的利潤，那么請(qǐng)相信我們，

藝高小吃培訓(xùn)，將會(huì)帶給您滾滾的財(cái)源  。
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