宜春哪里有學做生煎包(圖)

2016-11-12 10:04 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:221

蘇味軒小吃培訓

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宜春哪里有學做生煎包，哪里有生煎包技術學

煎包從下鍋到出鍋一氣呵成。過程集煮、蒸、煎于一體。因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，其食者贊不絕口，名揚四方。大凡各路商賈官吏文人墨客，莫不坐車乘船來此一品水煎包之美味。相傳，清代著名作家蒲松齡來利津拜見名噪四方、具有神機妙算特異功能的鴻臚寺序班李見田，李大師就用當?shù)孛运灏鼰崆榭畲Ｆ穱L過后，蒲公盛贊不止，水煎包起源于利津縣，經(jīng)過百年的歲月現(xiàn)已遍布中國大部分地區(qū)，也使得更多的人可以一嘗水煎包的美味。

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培訓內(nèi)容	武漢生煎包、武漢水煎包、鍋貼餃子、韭菜盒子、上海路易生煎湯包、汽水包、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐腦
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培訓課程	1.發(fā)面配方與技術操作。 2.各種餡子的制作、配方及實操。 3.生煎包、水煎包操作。 4.餃子、鍋貼餃子、韭菜盒子實操。 5.復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。 6.反復實踐操作,熟練操作流程。
學習時間	老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右，視個人情況而定。