開心花甲技術湖南長沙哪里有培訓
湖南開心花甲培訓，長沙開心花甲培訓
適合對開心花甲感興趣，有想開開心花甲店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。
課程學費：￥1200.00￥1600.00 16870人關注過此課程
長沙湘味軒餐飲培訓：
聯(lián)系人:湘味軒張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項！一份學費二人學
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，
此活動需要提前電話預定! 我是湖南湘味軒張丹： 聯(lián)系我有優(yōu)惠！
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就業(yè)方向
本套開心花甲課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，夜市等地開個開心花甲店。
課程簡介
開心花甲，源自湖南長沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
傳授品種
學習：鮮湯花甲、酸湯花甲、麻辣湯花甲。
培訓內(nèi)容
學員報名之后，我們即刻會將該項目的全套技術配方資料，都毫不保留的交給學員，不控制任何配方和原料。
1：首先我們會教學員，按照正宗的配方，由學員親手操作，配制幾十種材料，在師傅的指導下，精心熬制開心花甲的紅油，這是花甲重要的配料，要確保讓學員能扎實的學習掌握好。
2：做好了紅油，就要學習制作開心花甲的底料秘制醬料，在師傅指導下，學員自己動手配制、熬制，做出合格的秘制醬料來。
3：接下里，我們的師傅會教學員學習習制作三種不同口味的湯底：清湯、酸湯、麻辣湯，這幾種湯底，基本上可以滿足絕大多數(shù)顧客的口味需求了。
4：然后，我們的師傅還會教學員關于學習花甲的選購和保存養(yǎng)活技術，這樣能讓學員以后開店買到合適的花甲，也能將花甲養(yǎng)護好，減少損耗。
5：所有配料做好了，就要教學員學習處理花甲和上烤爐制作開心花甲，由學員在師傅指導下，親手操作，反復實踐，把花甲清潔干凈后，用錫紙包好，放到烤爐上，掌握火候，慢慢烤制，把握分量添加各類配料，確保學員能做出好吃的開心花甲來。
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