湖南正宗脆皮烤鴨霸王培訓(xùn) 學(xué)鴨霸王的地方
脆皮烤鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為"活肉"層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,"滋溜"一聲,令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長(zhǎng)。
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
正宗脆皮烤鴨脖內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
全鴨,鴨脖,鴨頭,鴨翅,鴨舌,鴨腸,鴨肝,鴨肫,鴨排,鴨胗,鴨掌,鴨架,蓮藕,海帶,毛豆等。 |
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課程安排 |
1.脆皮烤鴨脖加工器具,設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩健?/span> 2.加工脆皮烤鴨脖所需香辛料,麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法。 3.培訓(xùn)脆皮烤鴨脖鹵水的制作及保養(yǎng)。 4.脆皮烤鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。 5.培訓(xùn)脆皮烤鴨脖的選材及腌制處理方法。 6.脆皮烤鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧。 7.脆皮烤鴨脖烤制技巧。 8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。 |
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優(yōu)惠政策 |
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo); 2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí); |
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最新優(yōu)惠 |
學(xué)兩樣送兩樣,多學(xué)多送 |
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培訓(xùn)保障 |
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí); 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù); 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi); 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù); 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù); 7、湘味軒小吃承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用; |