湖南烤魚技術(shù)培訓(xùn) (圖)

2016-11-03 14:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:330

湖南烤魚技術(shù)培訓(xùn)

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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湘味軒培訓(xùn)課程:
1.原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2.烤魚的腌制與處理方法;
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細(xì)的烤魚做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;

長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)習(xí)過(guò)程：全國(guó)連鎖品牌湘味軒
*一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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