長(zhǎng)人餛飩色澤鮮艷、口感清鮮、底湯清冽
2016-11-03 14:57
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長(zhǎng)人餛飩
投資金額：10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱：長(zhǎng)人餛飩餐飲有限公司
為了適應(yīng)這種需要，陳立標(biāo)的餛飩擔(dān)便固定下來(lái)，擺在鐵井欄口經(jīng)營(yíng)。這幾年來(lái)，長(zhǎng)人餛飩在保持其傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對(duì)餡料進(jìn)行補(bǔ)充，產(chǎn)品不斷地創(chuàng)新，增加了蝦仁餛飩、黃魚餛飩、雞肉餛飩、牛肉餛飩等等，打破了傳統(tǒng)餛飩只能用鮮肉來(lái)包餡的觀念，這對(duì)于美食愛好者特別是對(duì)餛飩情有獨(dú)鐘的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種福音。長(zhǎng)人餛飩具有近百年的歷史，位于市區(qū)解放北路五馬街街口形成金紗市場(chǎng)，是溫州市民家喻戶曉的傳統(tǒng)名小吃之一，注重質(zhì)、味、型、色的相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)餡料、輔料，以其色澤鮮艷、口感清鮮、底湯清冽，久吃不厭而譽(yù)滿溫州。
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