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籠仔飯的大特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是因?yàn)楹扇~緊緊包裹著飯長期蒸的原因，當(dāng)然并不僅僅如此。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
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荷葉籠仔飯的滋味和煲仔飯很類似，香馥馥的，滋味稠密，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等種類供大家挑選。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感受蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么費(fèi)事，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食物糯米雞。
籠仔飯吃起來香，做來也雜亂，抽象說是要把飯先炒后蒸。種類有： 香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘虱籠仔飯、榨菜肉絲籠仔飯、榨菜牛肉籠仔飯、榨菜魚腩籠仔飯、蜜汁叉燒籠仔飯、脆皮燒鴨籠仔飯、香菇臘肉籠仔飯、臘鴨等各種籠仔飯的制造各種青菜的處置和各種資料的腌制等全套技能和竅門，送例湯技能，學(xué)費(fèi)只需1680元
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荷香籠仔飯為何如此受歡迎？
首要是因?yàn)槿缃裆鐣?huì)需求這樣方式的飯館，睡著社會(huì)的開展，大家的腳步也是跟著社會(huì)走，平常上班的年輕人都是在外面吃飯的，而荷香籠仔飯香味濃郁，滋味絕佳，而且是建康綠色，給人感受很潔凈清潔，而且如今的人都是追求建康自然。其次是荷香籠仔飯出品快，現(xiàn)叫現(xiàn)蒸，潔凈清潔。
本部是實(shí)際操作，一對一訓(xùn)練，包教包會(huì)，一般學(xué)4-5天都可以學(xué)會(huì)，詳細(xì)學(xué)習(xí)時(shí)刻是看學(xué)員的接受能力。學(xué)習(xí)期間所有資料是本部出的，學(xué)員只需交學(xué)費(fèi)就可以了，今后不發(fā)生其他費(fèi)用，
