哪里可以學(xué)蒸菜技術(shù)
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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
蒸菜簡介
蒸菜是指經(jīng)加工切配、調(diào)味裝盛的原料，利用蒸汽加熱使之成熟或軟熟入味成菜的烹調(diào)方法。由于蒸籠內(nèi)水蒸汽的濕度已達(dá)到飽和并有一定的壓力，所以蒸制的菜肴受熱均勻，滋潤度高，又由于蒸制時的原料不能翻動，原料間所含的物質(zhì)滲透交換受限，所以具有原形不變，原味不失，原湯原汁的特點。
蒸菜具有適應(yīng)面廣，實用性強之特點，由于用料多樣，味道大眾化，制作比較方便等原因，適應(yīng)能力很強，具有較高的實用性。無論是到底宴會，家常便宴，普通便飯，甚至農(nóng)村院落的“田席”，均不可少。在我國四川的大街小巷，蒸菜館隨處可見，各大餐館、酒樓、飯店，蒸菜四面飄香；湖南瀏陽的家家戶戶，一日三餐離不開蒸菜。
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號1到5樓
目前，全國各地不少餐館均有蒸菜經(jīng)營，湖南還有許多蒸菜專營店，這充分說明，蒸菜深受人們的喜愛，同時也證明了蒸菜的巨大市場。
投資條件
經(jīng)營面積：規(guī)模大小自定；
加工設(shè)備：蒸汽爐、蒸籠、菜盤、刀具、其它用具；
經(jīng)營人員：2人以上；
周轉(zhuǎn)資金：3000元以上。
菜品分類
畜肉類 禽蛋類 水產(chǎn)類 素菜類 其它類
菜品舉例
南瓜蒸肉 梅菜扣肉 粉蒸鱔魚 小籠蒸粉芋 豬肉蒸三素
鹽菜燒白 粉蒸肥腸 剁椒鯽魚 泡菜珍珠丸 紅薯蒸排骨
東坡肘子 荷花排骨 泡椒蒸魚 家常粉蒸肉 南瓜蒸臘肉
肉末蒸蛋 怪味海帶 三鮮茄子 多味椒香蹄 粉蒸胡蘿卜
辣味牛肉 巧蒸時蔬 泡椒豆腐 ……
我們所有項目均實行隨到隨學(xué)，包教包會，一般三到七天學(xué)會，不限定學(xué)習(xí)時間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費可以兩人前來學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。
1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算
6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流
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