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哪有狗肉火鍋技術(shù)學(xué)
2016-10-31 11:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:191

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：井岡山茨坪筆架山大酒店

火鍋培訓(xùn) 哪有狗肉火鍋技術(shù)學(xué)

長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話(huà)（微信）：

Q-Q :3390345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓


二、培訓(xùn)情況
課程安排

1.火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.各種火鍋湯底料的配方及熬制，老油的制作、利用和保存等。

3.各種風(fēng)味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種）制作。

4.各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。

6.學(xué)習(xí)多種開(kāi)胃菜的制作。

7.火鍋店常用設(shè)備器具采購(gòu)。

8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

1500元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

開(kāi)店服務(wù)

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。


1店面現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢(xún)，免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂(yōu)！
3、凡來(lái)參加學(xué)習(xí)者，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。
4、下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶(hù)，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠 10%。
5、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保百分之百成功率。湘味軒小吃培訓(xùn)，串串香實(shí)際上也是火鍋的前身或者說(shuō)是另一種形式，重慶串串香更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)是只要有人的地方就會(huì)有火鍋香的存在。湘味軒串串香味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭.體現(xiàn)出麻辣爽口、回味悠長(zhǎng)的風(fēng)采；火鍋 4 種口味，香辣，麻辣，三鮮，兩摻，火鍋經(jīng)營(yíng)靈活，味道美又優(yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格低廉，更簡(jiǎn)便快捷、平易近人，因此在成都，重慶火鍋除了被稱(chēng)作“冒菜”而外，也有、“小香爐”的說(shuō)法.如今，走在成都的大街小巷，隨處可見(jiàn)大大小小的大排檔和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、 素的往竹簽上一串，串串香都有哪些配菜？海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚(yú)、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無(wú)論葷素，一串五毛一塊的就構(gòu)成了成都特別的一景。做人們每天都消費(fèi)的項(xiàng)目，才是穩(wěn)妥又賺錢(qián)的項(xiàng)目。我們所培訓(xùn)的項(xiàng)目：投資更少，技術(shù)更好，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)。

 

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