煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)，學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
一、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)項目學(xué)費：
煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費統(tǒng)一1800元，傳授煲仔飯/籠仔飯/四季燉品全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，煲仔飯/籠仔飯/四季燉品調(diào)料采購渠道，煲仔飯/籠仔飯/四季燉品開店經(jīng)營問題的解答等等。
單學(xué)煲仔飯1800元，單學(xué)籠仔飯1800元，單學(xué)燉品800元。
二、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)項目介紹：
煲仔飯與籠仔飯都是廣東的特色美食，在飯食中，廣東人不可缺少的就是湯品了，可以說一餐都不可少，在這么廣東味濃重的飲食中，例湯是必不可少的。最常見的就有花旗參燉竹絲雞、生地?zé)觚埞?、元肉淮杞燉瘦肉、、樹菇燉老雞、當歸紅棗燉土雞、蓮子薏芡燉豬肚、杞子淮山燉水鴨等等。
三、煲仔飯/籠仔飯/四季燉品培訓(xùn)內(nèi)容：
1、廚煌煲仔飯系列：秘制鼓油汁的制作、各種肉類的腌制、煲仔飯操作的八大基本步驟。具體有榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等；
2、廚煌籠仔飯系列：塘虱煲仔飯、臘味煲仔飯、豬肝籠仔飯、叉燒籠仔飯、臘鴨籠仔飯、雞腎、雞雜籠仔飯等（基本上做煲仔飯的菜均能做籠仔飯，只是制作工藝不同），另外有各種青菜的處理；
3、廚煌四季燉品湯類：花旗參燉竹絲雞、茶樹菇燉老雞、生地?zé)觚埞?、當歸紅棗燉土雞、元肉淮杞燉瘦肉、蓮子薏芡燉豬肚、杞子淮山燉水鴨、天麻燉魚頭等等。
四、煲仔飯培訓(xùn)方式：
按照煲仔飯/籠仔飯/四季燉品標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學(xué)員親自動手操作，不限定學(xué)習(xí)時間，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實的掌握一整套技術(shù)，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
五、煲仔飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定
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