廣州砂鍋粥培訓(xùn)，潮汕砂鍋粥培訓(xùn)(圖)

2016-10-30 12:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

味之華法式脆皮蛋糕

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市味之興餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

廣州市味之興餐飲企業(yè)管理有限公司為您提供潮汕砂鍋粥怎么做好吃味之興砂鍋粥技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓。潮汕砂鍋粥怎么做好吃，味之興砂鍋粥技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓。砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚(yú)粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，并且設(shè)備投資只需區(qū)區(qū)幾百元即可，真正做到了：投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。

味之興小吃培訓(xùn)電話（微信同號(hào)）：136-3248-3270，地址：廣州市白云區(qū)永平街集賢路280號(hào)D5棟4樓，QQ：464957103

中國(guó)是世界文明古國(guó)，也是世界美食大國(guó)。而廣東的潮汕砂鍋粥則是中國(guó)粥史里的一塊豐碑。粥，是我國(guó)傳統(tǒng)主食之一，人們對(duì)食粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在中國(guó)四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見(jiàn)于周書(shū)：“黃帝始烹谷為粥。

吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。吃粥在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說(shuō)，頗有四時(shí)食補(bǔ)之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補(bǔ)身體，對(duì)于生活水平迅速提高，山珍海味食之無(wú)味的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，時(shí)不時(shí)喝一頓清淡美味、營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞闹?，更是一大享受?/span>

潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?，此粥是一種近幾年（公元2000后）新興起的產(chǎn)業(yè)。潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū)，目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。

潮州砂鍋粥，表面上捧出來(lái)是一個(gè)或大或小的煲，但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材，煲要選砂鍋；第二是制法，吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲（而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥時(shí)要不斷攪拌，以免米粘鍋底。第三是師傅，煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。

潮汕砂鍋粥怎么做好吃，味之興砂鍋粥技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓。味之興餐飲的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚(yú)粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。您只需花1380元就可學(xué)會(huì)掌握并擁有如此精湛的技術(shù)，去哪里找那么好的機(jī)遇呢？！

廣州砂鍋粥培訓(xùn)，潮汕砂鍋粥培訓(xùn)（圖）_1