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學(xué)燒烤手把手教學(xué)，木炭燒烤培訓(xùn)(圖)
2016-10-30 08:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:368

回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：回味香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校

 學(xué)燒烤手把手教學(xué)，木炭燒烤培訓(xùn)（圖）_1

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 

乘車(chē)路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

炭火燒烤培訓(xùn)

一、炭火燒烤培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

燒烤培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1380元，傳授燒烤全套技術(shù)，燒烤調(diào)料配方傳授，燒烤調(diào)料采購(gòu)渠道，燒烤開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

    

二、炭火燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：    

在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串。無(wú)論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚(yáng)在充滿熱情的空氣中，從而讓這燒烤經(jīng)歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說(shuō)明了在燒烤中魔力來(lái)源的其實(shí)是燒烤醬汁吧！

三、炭火燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、各類(lèi)原料刀工練習(xí)；

2、各類(lèi)原料預(yù)處理方法；

3、魚(yú)類(lèi)腌制技術(shù)；

4、海鮮類(lèi)腌制技術(shù)；

5、青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)；

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；

7、燒烤油料配方；

8、燒烤的調(diào)料配方；

9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)；

10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、肉類(lèi)、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

四、炭火燒烤培訓(xùn)方式：

按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、炭火燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、食為先燒烤技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、在特有配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品，使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上無(wú)與倫比，并在技術(shù)上使同行難以模仿，保證了學(xué)員的根本利益；

2、 在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

3、簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障，全套制作技術(shù)都傳授，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。

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