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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人：桂桂經(jīng)理
手機+微信：
咨詢QQ：1062323388
長沙星沙汽車站旁 尚都花園7棟2樓
zui新優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個 只學(xué)兩個低價那個也是半價
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
一、羊肉粉介紹
滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細膩的肉片，再配以白玉般的米線，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意猶未盡。多味滋羊肉粉培訓(xùn)采用上等羊骨和新鮮羊肉一起，在湯里慢慢煲煮，這樣湯底鮮美，羊肉細嫩，再用幾十種天然香料，精心細致的熬制羊雜、羊排、羊腳、牛肉、牛雜，這樣成了一個口味豐富齊全的羊肉粉系列，滿足了更多顧客的口味需求。
二、羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容
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羊肉粉、羊雜粉、羊腳粉、牛肉粉、牛雜粉、牛排粉
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培訓(xùn)課程安排
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理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.羊肉粉技術(shù)詳解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.羊肉粉店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
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實際操作內(nèi)容
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1、羊肉粉的系統(tǒng)講述；
2、羊肉粉原料的選購；
3、羊肉粉食材的 預(yù)加工；
4、羊肉粉加工的基本標準；
5、羊肉粉的工藝步驟；
6、羊肉粉經(jīng)營定價原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與 生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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培訓(xùn)時間
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不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右，視個人情況而定。況而 定。
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三、技術(shù)支持——十堰特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
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