濟(jì)南把子肉米飯加盟學(xué)習(xí)，培訓(xùn)好米干飯把子肉技術(shù)(圖)

2016-10-24 10:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:408

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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正宗的把子肉米飯學(xué)習(xí)，加盟大米干飯把子肉技術(shù)，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)好米干飯把子肉技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，學(xué)習(xí)的時(shí)間不限制，技術(shù)包教包會(huì)，加盟把子肉米飯技術(shù)2500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)。排骨米飯學(xué)習(xí)2000元。重慶雞公煲，黃燜雞米飯2500元

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濟(jì)南把子肉米飯加盟學(xué)習(xí)，培訓(xùn)好米干飯把子肉技術(shù)（圖）_1

把子肉是根據(jù)孔子"肉切方正"的方法烹制，且以無(wú)醬不食的古訓(xùn)，把五花豬肉切成正方形。大致到了魏晉南北朝時(shí)期，正方形塊變成了長(zhǎng)方形，至明清時(shí)，這種長(zhǎng)方形肉塊又被扎縛上青蒲草或馬藺草，而形成"扎把肉"形式，故稱為把子肉。

現(xiàn)在的大米干飯把子肉，已經(jīng)不僅局限在只有把子肉上了，又增添了幾種特別的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，這既豐富發(fā)展了大米干飯把子肉，又更加適應(yīng)了現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，但其中的“把子肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃大米干飯把子肉必不可少的佳肴。

加盟把子肉米飯學(xué)習(xí)2500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)

排骨米飯學(xué)習(xí)2000元

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