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痛風(fēng)患者大多都知道，要選擇低嘌呤飲食，不食用高嘌呤食物，如動(dòng)物肝、腸、心等內(nèi)臟，魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、海參等水產(chǎn)品，扁豆、紫菜、香菇等蔬菜，以及酵母粉和各種酒類(lèi)（尤其是啤酒）。其實(shí)，在減少嘌呤攝入的同時(shí)，還要想辦法促進(jìn)血液尿酸的排泄?！ ∷^痛風(fēng)，就是人體內(nèi)嘌呤的新陳代謝發(fā)生了紊亂，嘌呤的氧化代謝產(chǎn)物——尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥。當(dāng)血尿酸濃度過(guò)高時(shí)，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應(yīng)，這就叫痛風(fēng)?！ ∧蛩峤K是由腎臟排泄出去的，所以簡(jiǎn)單的方法就是大量飲水。另一個(gè)有效促進(jìn)腎臟排泄尿酸的措施就是喝蘇打水?！ √K打水有較強(qiáng)的堿性，在腎臟中可以使尿液呈堿性，堿性環(huán)境有利于腎臟排酸。實(shí)際上，在痛風(fēng)的臨床改善中也經(jīng)常要吃蘇打片，道理與喝蘇打水一樣——促進(jìn)尿酸的排泄。蘇打水一般以罐裝飲料的形式出售，里面通常會(huì)加入碳酸氣?！ 『芏嗳瞬幌矚g蘇打水的味道，但冷藏后口感會(huì)有很大的改善，所以蘇打水好冷藏或冰鎮(zhèn)后飲用。
蘇打水不僅對(duì)于痛風(fēng)病患者，普通人選擇喝蘇打水也很有益的，胃酸分泌過(guò)多的胃病患者，多喝一些蘇打水，可以中和胃酸，因?yàn)樘妓釟溻c對(duì)人體完全無(wú)害，而進(jìn)食含大量嘌呤的食物后，喝蘇打水更有好處，可以幫助堿化人體內(nèi)環(huán)境，避免急性痛風(fēng)等癥的發(fā)生。
蘇打水能促進(jìn)尿酸排泄，起到防治高尿酸血癥或痛風(fēng)的作用，主要?dú)w功于其含有的碳酸氫鈉。改善痛風(fēng)目前沒(méi)特效藥，痛風(fēng)改善中醫(yī)比較理想，建議及早到醫(yī)院系統(tǒng)改善。平時(shí)注意飲食，禁酒、不吃含嘌呤過(guò)高的食物。多飲水，有助于尿酸排泄。
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