掉渣餅擁有獨特的餡料，以油而不膩吧，口感柔和，入口即融，鮮香可口而聞名，掉渣并另一特色就是其松軟細膩的面質(zhì)。此面發(fā)酵過程極為精細，而且不同季節(jié)需要以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的掉渣餅
掉渣餡餅燒餅起源于土家族秘方，他平衡人體營養(yǎng)所需，采用綠色的營養(yǎng)搭配，它的外形精美、制作方法獨特，完整的保留了食品原有的營養(yǎng)元素，經(jīng)過高溫、短時間的加工制作過程，使出爐的餡餅具有皮薄餡多…
土家掉渣餅培訓(xùn)費是1500元
培訓(xùn)學(xué)習(xí)電話 可加微信 劉老師 QQ1678104463 濟南歷城區(qū)七里河路2號
掉渣餅利潤分析：
按面粉1元斤算（批發(fā)價）。加水后一斤變1.7斤
一個餅用面180克。約2角。
肉按8元斤用15克。約0.24元。
香料180元斤用0.2克。約0.007元
其它1.5元斤用25克約8分。
油3元斤用20克0.12元。
每個餅成本共計在0.64元。零售價2.5元一個?？梢娎麧櫡浅ＸS厚。
開燒餅店可以選在：學(xué)校。居民小區(qū)。菜場，超市。公交站旁。
做為一家全國正宗土家掉渣燒餅總部，選用真材實料與恩施土家族百年燒餅技術(shù)結(jié)合起來，帶來真正好吃的土掉渣燒餅。歡迎省內(nèi)外各界朋友加盟合作土掉
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