湘味軒聯(lián)系人：曾經理
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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
一、關東煮培訓
傳授全套技術，核心調料配方，關東煮調料采購渠道，關東煮開店經營問題的解答等等。
二、關東煮培訓項目介紹：
關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細膩，顧客一般消費在5—8元左右。全天都可銷售，即使每天有100個顧客銷費，就可贏利200-300元。此項目簡單易操作，操作時不需要專人看護，可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經營，也可兼營。
三、關東煮培訓內容：
1、講述關東煮的發(fā)展史及基礎知識。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、關東煮骨湯的調味及熬制方法。
4、關東煮禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、關東煮各種材料的燙制流程及方法。
6、講解關東煮的經營模式和方法。
7、設備器具采購途徑和要求。
8、投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
四、關東煮培訓方式：
按照關東煮標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術，做出學員滿意的口味為止。
五、關東煮培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
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