學(xué)習(xí)石門肥腸技術(shù)湖南石門肥腸培訓(xùn)

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神來(lái)福小吃培訓(xùn)

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石門肥腸是對(duì)湘西北的一道新近興起的名菜,來(lái)源與北方的溜肥腸,結(jié)合當(dāng)?shù)赝良胰说淖龇ǘa(chǎn)生。目前石門肥腸在整個(gè)湖南省內(nèi)乃至全國(guó)都有了一定名氣,成了一道極具特色的湘菜。
石門肥腸培訓(xùn)內(nèi)容
1.肥腸的識(shí)別處理以及選材
2.肥腸制作加工過(guò)程
3.肥腸鹵制過(guò)程及時(shí)間火候掌握
4.肥腸鹵水配方傳授及配料比列做法
5.配菜制作及處理方法傳授
6.秘制油熬制過(guò)程及開(kāi)店設(shè)備指導(dǎo)

歡迎來(lái)電話咨詢紅星鵬飛廚師學(xué)校小吃培訓(xùn)

培訓(xùn)原則:
一、兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費(fèi)、隨到隨學(xué)、節(jié)假日不休。
二、所有項(xiàng)目一次性收費(fèi)、中途無(wú)任何費(fèi)用、包教會(huì)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、三年技術(shù)保證。
三、包現(xiàn)場(chǎng)操作材料費(fèi)和中餐（本學(xué)校已成立多年、價(jià)格會(huì)有變化、所有價(jià)格以實(shí)際咨詢?yōu)闇?zhǔn)）。

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