重慶酸辣粉廣州哪里有學，酸辣粉培訓(圖)

2016-10-09 10:12 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:233

回味香特色小吃培訓學校

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：回味香特色小吃培訓學校

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簡要說明:可做流動攤位，也可檔口經(jīng)營，場地寬闊，采光好，投資風險低，且回收利潤頗豐，是小資創(chuàng)業(yè)的穩(wěn)妥項目。

廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

產(chǎn)品	重慶酸辣粉培訓
學習時間、事項	學期為4-N天（沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習）簽訂正式培訓合同，按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。并保證學員畢業(yè)后，隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
酸辣粉培訓費用	酸辣粉培訓項目優(yōu)惠價1480元，包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、三年內(nèi)技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用。一對一教學，由學員親自動手操作，不限制學習時間，根據(jù)各人掌握情況，學會為止。

課程設置	1、酸辣粉的技術大全概述；2、原料、配料、設備、工具、認識鑒別、操作要領；3、原料、配料、設備、采購方案、及最低價格；4、原料存放、保鮮技術；5、配料存放，培訓技術；6、開店選址指導；7、店面規(guī)劃設計；8、開店銷售方案；9、經(jīng)營管理方案。
實操練習	1、各類原料選購品嘗；2、各類原料預處理方法；3、秘制紅油炒制技術；4、湯底制作技術5、酸湯配備制作技術；6、辣湯配備制作技術；7、花生炸配料制作技術；8、紅薯粉的預處理方法；9、薯粉泡水后保存方法；10、海鮮味配料制作方法；11、酥肉配料制作方法；12、果香配料制作方法；13、牛肉配料制作方法；14、干制炒制獨家技術；15；原料+粉、配比實操重點訓練；16、各種配料制作保存方法
傳授全套技術	原材料選購，香料，調(diào)料，配料，挑選配置技術；底料炒制技術；高湯熬制技術；秘制紅油；湯底技術；薯粉的預處理；薯粉泡之后保存方法；海鮮配料方法；肉末，五香牛腩，牛肉，肥腸，排骨，豬腳等制作，干料炒制技術，原料，粉，配比實操重點訓練；各種配料制作與保存方法及關鍵秘方。傳授肉末，五香牛腩，牛肉，肥腸，排骨，豬腳酸辣粉等全套技術。

特別課程安排	老師一對一，手把手全程實操教學。學員畢業(yè)后，由師傅親自帶領學員到市場認識原材料、調(diào)味料和設備、機器，以及采購的詳細地址和電話號碼。
開店管理技術	酸辣粉培訓課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料配搭，倉庫，存貨，預制作方法，保存，保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，漿料供應的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。