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蘭州金大碗餐飲管理服務(wù)有限公司，成立已多年，具有獨立法人資格，是一家集牛肉面連鎖加盟、技術(shù)培訓(xùn)、湯料技術(shù)研發(fā)、原料采供加工四位一體的新型現(xiàn)代企業(yè)。
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公司立足蘭州牛肉面的傳統(tǒng)文化，博采百家工藝之長，結(jié)合現(xiàn)代食品科技，統(tǒng)一 “工藝標(biāo)準(zhǔn)、管理模式、服務(wù)規(guī)范”，經(jīng)過長期市場實踐論證后，不斷改進創(chuàng)新，形成自己獨特的湯料調(diào)制秘方，在保證傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，更加適應(yīng)現(xiàn)代人體營養(yǎng)需要和健康需求，自創(chuàng)了品牌“金大碗牛肉拉面”。
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