山東熟食學(xué)習(xí)聊城熟食的做法豬頭肉豬下貨加盟(圖)

2016-09-20 09:45 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:383

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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山東熟食學(xué)習(xí)，聊城熟食的做法，豬頭肉豬下貨加盟，山東豬頭肉的制作配方，教您如何制作美味，口味好吃才是硬道理，我們的熟食包括豬頭肉，豬下貨，里面各種燒雞，童子雞，咸水鴨，醬牛肉等本公司都有培訓(xùn)的。

聚香園熟食、鹵菜包括：醬豬頭肉、熏豬頭肉、鹵豬頭肉、咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞雞肉分割體、咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體、醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚、涼菜系列：可口小涼菜多種豆制品等做法

熟食豬頭肉培訓(xùn)五大特點(diǎn)：
一、選料精，配方獨(dú)特。所采用的中草藥都是十分考究的；
二、甜咸適口，南北皆宜；
三、講究原汁原味，在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑；
四、火候足、下料精準(zhǔn)，菜肴軟火巴，易消化。鹵菜的顏色均是通過火候來控制的，所以鹵菜的色澤自然干凈，一看就能吊起人們的胃口；
五、高蛋白低脂肪，營養(yǎng)豐富。鹵菜在鹵制過程中一定先要去血水、退脂，因此鹵菜一點(diǎn)也不油膩，也從不粘手。

豬頭肉，豬下貨：2200元。

豬頭肉，豬下貨，燒雞，咸水鴨，鳳爪，涼拌菜技術(shù)：3800元。

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