長沙小吃狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)

2016-09-14 10:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:217

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長沙小吃狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn)

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層

狼牙土豆

學(xué)費(fèi)1000元

產(chǎn)品簡介

狼牙土豆是樂山的一種地方風(fēng)味小吃，是由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來，在樂山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l暢銷，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂山是家喻戶曉的飯后小食。因主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，恰似犬齒而得名，再配以其他時(shí)令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。制作簡單，價(jià)格便宜，深受當(dāng)?shù)厥忻竦南矏?。天蠶土豆與狼牙土豆的區(qū)別在于前者不加任何蔬菜，制作也更為簡單快捷，很受年輕人喜愛，但營養(yǎng)過于單一，沒有狼牙土豆健康。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容香辣狼牙土豆、麻辣狼牙土豆、五香狼牙土豆

學(xué)習(xí)時(shí)間老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)要點(diǎn)

1.土豆的挑選及保存方法；

2.土豆清洗及切片成型；

3.土豆前期加工預(yù)處理；

4.紅油調(diào)制與調(diào)料配比；

5.店面經(jīng)營的選址原則、原料設(shè)備的采購?fù)緩健?/span>