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長沙正宗包子技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2016-08-04 16:08 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:303

餐飲培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:井岡山茨坪筆架山大酒店

正宗包子技術(shù)培訓(xùn)

 

湘味軒聯(lián)系人:楊帆

熱線電話:187-1112-5301  撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動,一人學(xué)費兩個人來學(xué),學(xué)兩個技術(shù)再免費送兩個技術(shù)的會員優(yōu)惠活動

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湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點,歡迎來電了解?。?!

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 學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城


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中國人不喜歡吃面包,而喜歡吃饅頭、包子。據(jù)說這饅頭、包子還是當(dāng)年諸葛亮發(fā)明的。而這項發(fā)明又是因為救人性命,急中生智想出來的。包子距今已經(jīng)有多年歷史,雖然時代一直在往前走,在吃的方便食品業(yè)越來越多,但包子沒有沒落,而是一直在壯大,做包子生意是不錯的選擇。

 

中國傳統(tǒng)早餐包子一直是早餐的主打立場,作為市場力巨大的早餐包子,只要你口味好,只要你種類多,不愁生意做不起來,現(xiàn)湘味軒專業(yè)培訓(xùn)包子的做法,包含各類包子的做法:灌湯包,小籠包,豆沙包,芝麻湯包,酸菜包,鹽菜包,肉包,韭菜包等各種餡料包,還有超值的蒸餃,餃子,饅頭,燒麥,花卷等等一系列早餐面點系列,現(xiàn)在優(yōu)惠大放送,來湘味軒學(xué)習(xí)只需1680元的學(xué)費,你值得擁有。

培訓(xùn)品種介紹:

 

   生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。

 

 

培訓(xùn)內(nèi)容:

 

1 .包點技術(shù)理論講解                              

2 .材料和調(diào)料的選購              

3 .設(shè)備、工具的識別和配置                 

4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點;

5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點;

6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;

7 .包餡的手法技術(shù)及要點;

8 .原料存放、保鮮技術(shù)         

9 .配料存放和配置技術(shù)                         

10.各類原料預(yù)處理方法             

11.菜品搭配禁忌                                  

12.開店選址和促銷指導(dǎo)   

13.材料價格和采購渠道

 

湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)模式:隨到隨學(xué),包教包會,不限定學(xué)習(xí)時間,三年技術(shù)免費升級,全部過程學(xué)員動手操作,手把手的教,學(xué)會為止,老師全程指導(dǎo),上課時間合理安排,不需要早起,也不需要晚睡,教課時間九點半到下午6點左右,短期快速培訓(xùn),七天左右學(xué)會,以學(xué)員認(rèn)可畢業(yè)方可畢業(yè),你自己覺得技術(shù)學(xué)到了就可以畢業(yè)了,湘味軒是完全的技術(shù)轉(zhuǎn)讓,毫無保留的教學(xué)員,同時會告知學(xué)員原材料怎么樣選購,設(shè)備去哪里買,餡料怎么保存,做包子的關(guān)鍵技巧是什么,湘味軒小吃培訓(xùn)支持學(xué)員小本創(chuàng)業(yè),所以對于開店擺攤的我們免費提供開店擺攤的指導(dǎo)。

其它小吃培訓(xùn)項目:
1、早餐系列培訓(xùn)(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)
2、早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線)
3、主餐培訓(xùn)項目:(瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)
5、休閑小吃項目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)。

 

長沙正宗包子技術(shù)培訓(xùn)(圖)_1長沙正宗包子技術(shù)培訓(xùn)(圖)_2
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