湖南哪里有鹵菜技術(shù)學(xué)
長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
聯(lián)系人:武經(jīng)理
手機+微信:151-1634-1006
咨詢QQ:245 508 6433
長沙星沙汽車站旁 尚都花園2樓
zui新優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個 只學(xué)兩個低價那個也是半價
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
湘味軒鹵菜歸納起來主要有五大特點:
一、選料精,配方獨特。所用調(diào)料大部分是廖排骨自己作坊生產(chǎn)的,所采用的中草藥都是十分考究的;
二、甜咸適口,南北皆宜;
三、講究原汁原味,在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑;
四、火候足、下料狠,菜肴軟火巴,易消化。鹵菜的顏色均是通過火候來控制的,所以鹵菜的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口;
五、高蛋白低脂肪,營養(yǎng)豐富。 鹵菜在鹵制過程中一定先要去血水、退脂,因此鹵菜一點也不油膩,也從不粘手。
長沙湘味軒招生負(fù)責(zé)人曾經(jīng)理溫馨提示您:兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費,另有學(xué)二送二優(yōu)惠活動。
培訓(xùn)原則:
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間,實踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休,常年招生。
長沙 湘味軒川味鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容參考:
1、鹵汁的配制;
2、鹵菜鹵制前的處理;
3、鹵菜制作過程及注意事項;
4、鹵菜原料的存放;
5、鹵水的保管;
6、鹵菜的保管與存放;
7、鹵菜原料、設(shè)備采購地方。
長沙湘味軒鹵菜培訓(xùn)品種:
鹵半邊雞,鹵棒棒雞腿,鹵鴨爪,鹵豬頭肉,鹵豬耳朵,鹵牛肉,鹵豬腳,鹵大腸,鹵雞翅,鹵鴨翅,雞胗,雞腸,牛肚子,扣肉,豬肚子,豬心,雞爪,學(xué)費——1280元學(xué)期一般三到四天?,F(xiàn)在報名學(xué)習(xí)鹵菜還可以送涼菜技術(shù)。
湘味軒技術(shù),全國連鎖品牌,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗,提供終身技術(shù)支持;
畢業(yè)贈送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時間久忘記配方;
指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù);
學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來復(fù)習(xí)可憑合同書免費再學(xué)
我們所有項目均實行隨到隨學(xué),包教包會,一般三到七天學(xué)會,不限定學(xué)習(xí)時間,節(jié)假日不休,三年技術(shù)免費升級,因本公司成立多年,價格略有變化,公司單項價格一般在600到1600左右的價格,項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn),另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn),快餐系列技術(shù)培訓(xùn),夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn),湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅,溫馨提示您:一份學(xué)費可以兩人前來學(xué)習(xí),現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。.
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