韓國料理帶你來了解最好的節(jié)日賀禮

2016-07-13 15:02 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:346

韓鑫軒自助燒烤

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：韓鑫軒餐飲管理有限公司

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古人說過的一句話是：每逢佳節(jié)倍思親。當節(jié)日到來的時候我們都懷著一種特殊的情懷這不僅僅是自己可以好好的放松放松，最重要的是可以見到久違的父母，親人們。新春尤為明顯……那么我們就得帶著自己的孝心拉著自己的喜悅回到那個曾經(jīng)生活過N年的窩，想想也是一種愜意。那么在這里就有很多人要想了回家過年帶點什么呢？其實不管帶什么回去親人們都是高興的，重要的不是物品而是一份健康。再貴的物品如果不能夠保證他是健康的那么這就將是一個惡夢。所以據(jù)韓國料理專家調(diào)查得知我國食品安全方面的監(jiān)督人員已經(jīng)達到了百萬之眾。２００３年，北京工商部門建立了市場快速反應機制，嚴重危害人身安全的食品４小時內(nèi)在全市下架；上海衛(wèi)生部門去年全年檢查約６４.７萬戶次，抽檢樣品數(shù)約４６.４萬件，處罰的案件達１.７萬件，同比都有明顯的增長；國家質(zhì)檢總局的食品安全市場準入已經(jīng)或正在覆蓋到肉制品、乳制品等１５類主要食品；衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局的食品安全行動計劃等也已實施……

新春臨近，各省市對食品安全的市場監(jiān)管、衛(wèi)生檢查等全面鋪開。然而，單純依靠各類明察暗訪，食品安全的防護仍難嚴密。上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所業(yè)務辦公室主任顧振華告訴記者：全上海２０００名衛(wèi)生監(jiān)督員中的一半主要負責食品安全，在食品安全監(jiān)察行動中屬于“主力部隊”，然而，這１０００人管理的食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的數(shù)量為１０萬個，以１０００對１０萬，難免力不從心。同樣的情況也存在于其他負責食品安全的部門。

值得關(guān)注的是，在加強監(jiān)管的同時，我國探索建立食品安全框架的進程已經(jīng)起步，政府、企業(yè)、行業(yè)三方面攜手，打造保衛(wèi)食品安全的鐵壁銅墻－－

在食品安全的監(jiān)管上，責任政府的形象將更鮮明?；囝^管理為形成合力，２００３年成立的國家食品藥品監(jiān)督管理局將在各個部門之間發(fā)揮牽頭協(xié)調(diào)的作用，整合力量，改變過去“八頂大蓋帽管不好一頭豬”的局面。從去年開始，我國食品單位負責人、管理員和采購員“三員”分批走進課堂，參加統(tǒng)一的培訓和考試，上海等省市還在飲食、食品連鎖批發(fā)市場等重點單位建立起一支專職的食品衛(wèi)生管理員隊伍。政府有關(guān)部門也正在加緊對行業(yè)協(xié)會進行指導和幫助，幫助發(fā)展會員單位、建立行業(yè)自律規(guī)范。

同時，從通常的罰款、行政處罰到追究違法者的刑事責任，食品安全的處罰力度正在逐步加大，一批重大案件責任人得到了嚴厲打擊和處罰。２００３年轟動一時的遼寧海城豆奶中毒事件中的主犯被判處刑期３年半、罰款２０萬元。上海復旦大學衛(wèi)生法學教研室達慶東教授表示：“我國已經(jīng)有食品安全案件判處死刑的案例，這將有利于真正發(fā)揮法律法規(guī)對于制造偽劣食品責任人的威懾力?！?

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