“叫個(gè)鴨子”團(tuán)隊(duì)其他成員,主要來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)及媒體行業(yè),熱愛(ài)傳統(tǒng)美食的85后、90后的吃貨們!所以,對(duì)吃很講究的他們,決
定用行動(dòng)投身鴨子事業(yè)!他們的理念就是用好的、安全的食材,規(guī)避掉傳統(tǒng)烤鴨油膩且吃法復(fù)雜的短板,保證了菜品本身食材的一級(jí)
品質(zhì),不要油膩脆皮、不要多鹽蘸醬、突破傳統(tǒng)。
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