重慶小面學(xué)習(xí)配方，加盟重慶小面店做法(圖)

2016-06-06 11:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:341

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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學(xué)習(xí)重慶小面做法，重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。湯料為大骨頭湯沖調(diào)品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。

單獨(dú)學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù)2800元，贈(zèng)送冷飲技術(shù)

學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)1200元

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