我想學(xué)老面饅頭做法哪有學(xué)(圖)

2016-05-06 11:55 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:371

新食玳美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳教育咨詢有限公司

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長沙新食玳包子，老面饅頭培訓(xùn)內(nèi)容

灌湯包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、蓮蓉包、小籠包、七彩饅頭、花卷的發(fā)面與調(diào)餡技術(shù)等。

課程安排

1、早餐包子技術(shù)大全概述；

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；

3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低價格；

4、原料存放、保鮮技術(shù)；

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；

6、開店選址指導(dǎo)；

7、店面規(guī)劃設(shè)計；

8、開店銷售方案；

9、經(jīng)營管理方案。

聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：李麗
24小時熱線：
咨詢QQ：2064693064
凡是撥－打致－富熱－線：學(xué)兩項送兩項包吃包住
聯(lián)系地址：長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號1到4樓

我想學(xué)老面饅頭做法哪有學(xué)（圖）_1

新食玳包子饅頭實際操作內(nèi)容：
1、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法
2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制
3、蒸制技術(shù)
4、小吃培訓(xùn)包子制作技術(shù)
5、小籠包制作技術(shù)
6、灌湯包制作技術(shù)
7、生煎包制作技術(shù)
8、饅頭花卷制作技術(shù)