一：學費1800元，隨到隨學，包教包會（預計3到4天）
二：學習品種
紅湯火鍋、清湯火鍋
三：學習程序
1：學員報名后，即可獲得本項目的全套技術配方資料，和全套開店經(jīng)營知識大全資料.
2：第一步是學習制作牛雜火鍋的老油，由師傅指導，學員親手配置各類原料、香料，用嚴格操作程序精心制作出色紅、味辣、濃香的老油來。
3：第二步，是學習制作底料，師傅教學員嚴格按照配方，熬出滋味濃郁的火鍋底料來。
4：接著就要學習如何選購各類牛雜：牛腸、牛百葉、牛毛肚、金錢肚、、、，買回來后，如何清洗、處理、改刀，每一種我們都會買來真材實料，讓學員親手操作，實實在在的學習。
5：各類配料和原料做好之后，就要學習起鍋烹調(diào)，首先師傅示范，制作出色香味達標的牛雜火鍋，然后指導學員親手掌勺，學習烹飪、調(diào)味、掌握火候，讓學員和師傅一樣做出香氣濃郁、滋味可口、色澤漂亮的牛雜火鍋來。
湖南長沙湘味軒訓優(yōu)勢說明：
一、長沙湘味軒小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；
四、學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術支持；
五、畢業(yè)有相關配方，以防學員因時間久忘記配方；
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
七、學員檔案嚴格管理，學員三年內(nèi)復習可憑合同書免費再學；
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓熱線： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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