遭受網(wǎng)店沖擊，眾多移動(dòng)商品類的門店在整體經(jīng)濟(jì)下滑的大背景下，促使這類生意人跨行業(yè)進(jìn)入體驗(yàn)式門店項(xiàng)目領(lǐng)域，其中最扯眼球的就是餐飲店。數(shù)據(jù)顯示，大部分初入此道的加盟商投資人80%以上都在選擇開火鍋店，造成了局部市場上火鍋品牌擁堵。然而，長短相形、正反相成。當(dāng)全國跨行業(yè)投資人為其資金尋找出路，眼睛都盯在火鍋店上時(shí)，一種小型主題川菜館項(xiàng)目就日益展現(xiàn)出它的投資價(jià)值。四川特色餐飲加盟界之小型主題川菜館項(xiàng)目或成年度投資熱潮！
一品堂連鎖商業(yè)平臺(tái)之勝家管理機(jī)構(gòu)河南分公司負(fù)責(zé)人蔣總，為河南平頂山餐飲實(shí)體投資人賈總推薦了鷗湖島川菜酒樓項(xiàng)目，帶著探訪川菜發(fā)源地的尋根之意，平頂山的賈總一行專程來到了成都，在鷗湖島川菜酒樓品嘗產(chǎn)品，商談加盟合作大計(jì)。
鷗湖島在成都已運(yùn)行12周年，不同于一般的川菜酒樓的是，我們在川菜大系中提煉出了四川河鮮主題－－興起于川南的小河浜川菜，其源發(fā)的地域范圍包括了：瀘州、宜賓、內(nèi)江、自貢一帶。 在業(yè)界也有“國菜之味在四川，四川之味在自貢”之說。鷗湖島提煉出來的川南河鮮菜系，味型正宗地道，張揚(yáng)有度，讓人印象深刻。賈總一行品嘗菜品，不禁連連稱道！這樣的菜品體系原汁原味搬到河南，中??！
經(jīng)過提煉之后，公司規(guī)劃出的鷗湖島川菜加盟連鎖，適合于小型中餐館投資創(chuàng)業(yè)人，面積在300到500平米，突出幾道當(dāng)家菜作為主題菜品，降低了廚房的操作難度，主題菜品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化配料輸出，確保各店原汁原味。
在火鍋連鎖風(fēng)靡全國的時(shí)候，小型中餐館的市場價(jià)值就越來越大了。畢竟親朋好友聚會(huì)還是需要吃正餐的。四川特色餐飲加盟鷗湖島提煉的鮮明尖銳的主題川菜，讓人過嘴不忘，簡明扼要，正中需求。欲進(jìn)入餐飲領(lǐng)域的加盟商投資人，不妨多做參考，結(jié)合本地市場做好選擇。畢竟，項(xiàng)目沒有對與錯(cuò)，只有適合和不適合！
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