學鹵菜要多少錢？正宗鹵菜做法培訓(圖)

2016-04-17 17:08 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:367

長沙神來福餐飲培訓總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南長沙神來福廚師培訓學校

查看資料申請加盟

學鹵菜要多少錢？正宗鹵菜做法培訓

您還想一輩子打工嗎？您想自己創(chuàng)業(yè)嗎？選擇神來福，圓您一個致富的夢想！
　　我們致力于服務工薪階層，以低價格、高品質、優(yōu)服務為宗旨，把最好的技術和賺錢方法毫無保留的分享給您，真正做到互贏互利，讓所有有夢想的打工者擺脫機械式的生活，提供一個低投資、高回報的致富之路。

聯(lián)系人：王莎座機：0731-85327391

電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機微信號碼咨詢）特別優(yōu)惠：一份學費可以兩個人學習我們給學員一律包了中餐和首次操作材料。

聯(lián)系QQ： 2286 9036 24

詳細路線地址：湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（神來福紅星鵬飛職業(yè)廚師培訓學校）

學鹵菜要多少錢？正宗鹵菜做法培訓（圖）_1

2016年神來福紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費.

長沙神來福小吃培訓中心，為您提供諸多品種美食技術培訓，老師一對一授課，包教包會包滿意，，學習時間不限，小本創(chuàng)業(yè)，高利潤回報，歡迎廣大朋友來電咨詢、考察，我們竭誠為您服務！

培訓品種：

鹵菜;鹵雞，鹵棒棒雞腿，鹵鴨爪，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵牛肉，鹵豬腳，鹵大腸，鹵雞翅，鹵鴨翅，雞胗，雞腸，牛肚子，扣肉，豬肚子，豬心，雞爪,等一系

鹵菜適用于餐館、排檔、菜市場。

教學流程：

1、鹵制品的市場選料采購技巧

2、熟悉配方中幾十種專用香料的識別與市場選料技巧

3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法

4、鹵水顏色的處理

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)

8、后期電話輔導，開店疑難問題解決

9、三年技術免費升級

鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國普遍，多以紅鹵為主，味道也是好的。川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的優(yōu)勢而歷經千年，經久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以子產生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會做菜的家庭主婦。他的特點十分明顯。

長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學校王經理溫馨提示您:來長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)技能培訓學校；一份學費學兩個人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動；此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包吃；包操作食材；包教包會；學會為止；隨到隨學；手把手的教您親手實踐操縱，反復指導,直到您學為止。

相關標簽：

上一篇：去哪里可以學錫紙開心花甲技術、(圖)

下一篇：貴族味道烘焙掀起面包加盟新風暴(圖)