湖南津市牛肉粉培訓(xùn)，哪里有培訓(xùn)湖南津市米粉(圖)

2016-04-15 14:37 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:335

長(zhǎng)沙雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：香噴噴餐飲管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

湖南津市牛肉粉培訓(xùn)，哪里有培訓(xùn)湖南津市米粉

長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長(zhǎng)沙市職業(yè)學(xué)校最高學(xué)歷的師資隊(duì)伍，擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境，擁有最適合每個(gè)
學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，擁有最適合社會(huì)的就業(yè)系統(tǒng)，擁有最強(qiáng)大的學(xué)生包裝團(tuán)隊(duì)，擁有最廣泛的實(shí)習(xí)基地。

長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

國(guó)家正規(guī)注冊(cè)公司，政府定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：劉老師
聯(lián)系電話：0731-83590579
手機(jī)
QQ：

湖南津市牛肉粉培訓(xùn)，哪里有培訓(xùn)湖南津市米粉（圖）_1

正宗湖南津市牛肉粉哪里培訓(xùn)

牛肉粉就是南北人口遷移而形成的南北飲食文化融合的產(chǎn)物。隨著時(shí)間的推移，湖南津市人對(duì)米粉的制作摸索出更多更好的方法，口味也越來越豐富以前"下粉"被叫做"碗粉"，蓋碼不光是幾片牛肉了，有了"紅繞牛肉"、"麻辣牛肉"、"牛排"、"牛雜"……，"凳粉"被稱為"燉粉"火鍋里不再只是牛肉湯，各種各樣的牛肉缽：清燉的、紅燒的，牛肉、牛腩、牛肚、牛排骨。

長(zhǎng)沙神來福牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?nbsp;
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。

湖南小吃培訓(xùn)各種粉面做法培訓(xùn)，歡迎咨詢了解