哪有培訓(xùn)泡椒鳳爪技術(shù)，正宗泡椒鳳爪哪有學(xué)做

酸辣開(kāi)胃減壓，酸辣夠勁、好吃吃不停                              

        泡椒鳳爪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通，用以改善咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。

        說(shuō)起這重慶名菜——泡椒鳳爪（水晶鳳爪），您一定不陌生。泡椒鳳爪起源于川菜，是一道很好的下酒小菜，在大大小小的川菜館里，總少不了它的身影。經(jīng)過(guò)吃品堂小吃培訓(xùn)中心的不斷改進(jìn)、創(chuàng)新，泡椒鳳爪已經(jīng)傳遍了祖國(guó)的大江南北，甚至世界各地。 鳳爪，雞腳也，不知道誰(shuí)給它取了個(gè)這么好聽(tīng)的名字，一下提高了身價(jià)，有種烏雞變鳳凰的錯(cuò)覺(jué)。泡椒鳳爪又叫水晶鳳爪，為什么又叫水晶二字呢，因?yàn)樗馨變?，像水晶一樣閃亮。

1.泡椒鳳爪標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 2.員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。 3.學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

        泡椒鳳爪在制作的過(guò)程中是非常講究的，要完整地保留了鳳爪的原味，肉質(zhì)軟中帶脆，既有泡菜的清爽，又有雞肉的鮮美，更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中，使其具有催味的功效。 久很久，泡椒鳳爪也許是您的最愛(ài)，讓您感覺(jué)到酸酸辣辣的，回味無(wú)窮！因此東莞醉味飲食培訓(xùn)中心特別開(kāi)始泡椒鳳爪項(xiàng)目，方便一些家庭主婦自己制作，也可以單獨(dú)做成一個(gè)創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，更可以適合已有產(chǎn)業(yè)增加項(xiàng)目. 泡椒鳳爪是一種腌泡類肉制品，采用川式泡菜的生產(chǎn)工藝加工而成，具有辣、鮮、咸、微酸的可口風(fēng)味，目前的生產(chǎn)工藝多為：生的雞爪→解凍→分割→水煮（七成熟）→泡制到肉質(zhì)膨脹→撈出→真空包裝→輻照殺菌→檢驗(yàn)→成品.

1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址或介紹商圈、檔口等，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案； 2.根據(jù)店面情況指導(dǎo)：設(shè)計(jì)裝修方案、店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖等； 3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法； 4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格； 5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買； 6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)； 7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)分店； 8.可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。

1.泡椒鳳爪是著名的小吃，一般在排檔、餐館、酒店、超市或風(fēng)味小吃街上可經(jīng)常見(jiàn)到，所以這些地方也是銷賣泡椒鳳爪的好地方 2.泡椒鳳爪學(xué)習(xí)的最好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握泡椒鳳爪的核心技術(shù)不受制于人。

長(zhǎng)沙湘源地咨詢方式：

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：曾先生

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優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃?。?/span>

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