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丸來玩趣怎么樣?丸來玩趣中頻加熱原理是利用感應(yīng)渦流的熱效應(yīng)對 導(dǎo)體進(jìn)行加熱將導(dǎo)體放在高頻磁場內(nèi)，則磁力 線會切斷導(dǎo)體，在其中產(chǎn)生感應(yīng)電動勢，當(dāng)電 流流過導(dǎo)體時，導(dǎo)體便會發(fā)熱，從而產(chǎn)生渦流， 達(dá)到加熱效果。中頻加熱的優(yōu)點(diǎn)在于當(dāng)渦流電流流過導(dǎo)體， 導(dǎo)體的電阻很小，因此很小的渦流就能夠使得 導(dǎo)體發(fā)熱，達(dá)到加熱速度快、環(huán)保節(jié)能。 使用中頻加熱爐制作的"丸子燒"因?yàn)槟?快速均勻加熱，所以表面特別香脆可口， 里面 又能保持材料的原汁原味。
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