瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)，哪里有瀏陽蒸菜學(xué)

2016-03-03 21:55 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

湘御一品美食培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長沙湘御一品餐飲管理有限公司

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學(xué)正宗瀏陽蒸菜全套蒸菜技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人：康先生手機(jī)： QQ：274713496
聯(lián)系地址：長沙市汽車西站
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瀏陽蒸菜培訓(xùn)介紹：蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷，而且原汁損失較少，又不混味和散亂，因而蒸菜適用面廣，品種多。此外有些其它烹調(diào)方法，還以蒸來作基礎(chǔ)
瀏陽蒸菜做法培訓(xùn)品種：
梅菜扣肉蒸臘魚蒸珍珠肉丸蒸香腸（臘八豆）
蒸鮮魚塊蒸雞蛋蒸魚頭粉絲蒸冬瓜（或南瓜）
清蒸鯽魚蒸雞塊糯米蒸排骨豆汁蒸排骨
肉餅蒸蛋蒸米飯土豆紅燒肉蒸辣椒
蒸基圍蝦粉蒸肉粉絲娃娃菜臘味合蒸
……50套蒸菜+炒菜一起學(xué)習(xí)！?。?nbsp;

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