哪里有教做醬板鴨的，長沙醬板鴨技術培訓
聯系人：曾天宇
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聯系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，是佐酒佳肴、送禮佳品。
項目名稱 醬板鴨
全項價格 1500元
培訓時間 3-5天，隨到隨學，包教包會,免費終生升級技術
醬板鴨特點
鴨肉的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統熱食的風味，是四季養(yǎng)生、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴
醬板鴨培訓內容：
課程介紹：
1.講述醬板鴨的整體操作經營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解醬板鴨腌制料、鹵水香料、調料的配比及熬制。
4.講解醬板鴨成品制作。
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