鹵肉飯鹵肉技術(shù)學(xué)習(xí)、鹵肉飯有哪些做法、學(xué)習(xí)簽合同,培訓(xùn)有保障
鹵肉飯鹵肉技術(shù)學(xué)習(xí)、鹵肉飯有哪些做法、學(xué)習(xí)簽合同,培訓(xùn)有保障,鹵肉飯也很受大家的歡迎,不過(guò)想要生意好,開(kāi)店或擺攤的地方一定要選好,而鹵肉飯的選址是很廣泛的,無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫(xiě)字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè),還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng)。
聯(lián)系人:李飛
Q.Q:3328-636200
手機(jī)/微信:156-73876606
湘味源地址: 湖南長(zhǎng)沙汽車西站維也納酒店后面商貿(mào)城2棟
我們本著"產(chǎn)品創(chuàng)新、專業(yè)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、全心服務(wù)"的經(jīng)營(yíng)理念,不斷推出外形新穎、質(zhì)量上乘的新產(chǎn)品。完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù),一定能為您提供快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們真誠(chéng)期待能與各界朋友合作,共同創(chuàng)造美好的明天!熱情服務(wù),悉心指導(dǎo),手把手教學(xué),復(fù)制式傳授核心技術(shù), 百分百掌握,輕輕松松經(jīng)營(yíng),開(kāi)店無(wú)后顧之憂。
培訓(xùn)內(nèi)容:1. 了解鹵肉辛香味的常識(shí)及應(yīng)用;
2. 鹵肉飯制作的詳細(xì)步聚及注意事項(xiàng);
3. 鹵肉、鹵汁的保存特效法,隔夜鹵肉的處理;
4. 鹵雞蛋、鹵豆腐等配菜處理與制作;
5. 各種鹵肉飯實(shí)操練習(xí);
6. 鹵肉飯投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。
培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)方式:師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員,學(xué)員親手實(shí)際操作,整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止。
鹵肉飯是臺(tái)灣極具特色的一道美食,選料和制作都很講究,鹵肉飯的“”特色在于鹵肉的醬和汁的制作。鹵肉主要為手工切碎的瘦豬肉,這樣做出來(lái)的鹵肉比較有質(zhì)感和口感。鹵汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成,熬制一道兩個(gè)小時(shí)后,就可以倒在碎肉上。鹵肉飯的米飯粒粒光潔、香糯彈牙、肉丁香而不膩、軟而不爛、碎而不散,青菜爽口,鹵蛋味濃,肉汁粘稠。本中心擁有極其豐富的鹵肉飯制作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還具有一套完善的鹵肉飯營(yíng)銷方案,我們?cè)诖顺兄Z將會(huì)用最專業(yè)的技術(shù),最實(shí)惠的培訓(xùn)價(jià)格,來(lái)幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。讓學(xué)員真正地輕輕松松開(kāi)店,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)馁嶅X(qián),開(kāi)開(kāi)心心做老板。
本公司有專業(yè)的師傅一對(duì)一的教學(xué)方式,教你制作色香味俱全的鹵肉飯
本公司現(xiàn)有優(yōu)惠活動(dòng),學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目,歡迎前來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí),讓你以最優(yōu)惠的價(jià)格學(xué)到最實(shí)用的技術(shù)
長(zhǎng)沙湘味源小吃培訓(xùn)公司的優(yōu)勢(shì):
1、 師傅親手操作并理論指導(dǎo),讓學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊做筆記、邊學(xué)。
2、 學(xué)員親自操作,師傅旁邊理論知道。
3、 學(xué)員鍛煉好后,親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格,學(xué)員自認(rèn)為已掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
4、 本公司理論知道開(kāi)店流程、經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)事項(xiàng)。
5、 提供開(kāi)店所需的設(shè)備及原材料的采購(gòu)渠道。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、鹵肉飯?jiān)牧系恼J(rèn)識(shí)和選用;
2、鹵肉與鹵汁的制作技巧;
3、鹵蛋的制作技術(shù);
4、各色菜品的處理與搭配技巧;
5、米飯的蒸煮技巧。
培訓(xùn)品種
1、香菇鹵肉飯、牛肉鹵肉飯、 海帶鹵肉飯、 雞翅鹵汁飯、 排骨鹵汁飯
2、炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、 炒花菜炒肉、 炒茄子炒肉
本公司以誠(chéng)信立足社會(huì),靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以學(xué)員的利益為宗旨,以湘味源的經(jīng)營(yíng)理念扎實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),實(shí)現(xiàn)誠(chéng)信雙贏!
湘味源公司向有志于創(chuàng)業(yè)和餐飲業(yè)的學(xué)員及同行傳授管理運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),美食技術(shù)指導(dǎo)等全方位服務(wù),通過(guò)創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目,為學(xué)員、創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)湘味源價(jià)值和成就學(xué)員的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想.
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培訓(xùn)時(shí)間
長(zhǎng)沙湘味源總部“”優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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