技術培訓，的做法(圖)

2015-12-20 15:36 來源：項目加盟網瀏覽量:320

簡介：是地道的川中美味，做法非常講究，在魚體內加入特別調料，腌制不少于20分鐘，人后用炭火不斷地翻動燒烤，然后涮味入鍋，將烤魚放入秘制湯底的特制容器中，燉魚的天然湯汁精選了數多種中草藥及調料，再輔以豆腐、竹筍、蔬菜等，上面撒些香菜，現煨現吃。，看上去外皮香脆，色澤金黃，湯汁紅亮。吃起來肉質細嫩，香味濃郁，辣而不燥，油而不膩，還繚繞著淡淡的回味無窮的焦香味，令人印象深刻。

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燒烤培訓內容： 1.原材料與工具設備的認識；2.烤魚的腌制技巧與處理方法；3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；6.如何炒制的辛香底料；7.詳細的烤魚做法講解；8.配菜的處理方法與擺盤技巧；培訓品種 1.香辣烤魚2.麻辣烤魚3.酸辣烤魚4.家?？爵~ 學習時間及費用教學時間不限，學會為止、包學包會。費用1680，中途不再收取任何其他費用，終身技術升級費。三年內有任何問題，可隨時來公司免費學習本項目。

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