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學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒美食培訓(xùn),輕松致富創(chuàng)業(yè) 麻球是一種經(jīng)典的漢族小吃,屬于福建沙縣小吃有名的一種。麻球是油炸面食。以糯米粉團炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。在廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品。
芝麻球
1、芝麻球發(fā)面配比及空芯技巧;
2、和面及口感控制;
3、炸鍋油溫控制要領(lǐng);
4、開店選址指導(dǎo)、規(guī)劃設(shè)計、經(jīng)營管理方案等。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。sd
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。
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3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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