如何加盟蘭州面館（舌尖上的味道）蘭州炎黃金大婉牛肉面(圖)

2015-11-25 13:59 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:315

金大碗牛肉面

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘭州炎黃金大碗餐飲管理服務(wù)有限公司

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蘭州牛肉面哪家強(qiáng)（百度推薦）蘭州炎黃金大婉牛肉面

要說蘭州炎黃金大婉牛肉面，那在全國可是大名鼎鼎。面筋道，湯鮮美，誰吃了都叫好。今天，我不是要說哪家的牛肉面館怎么著，我要說說這炎黃金大婉牛肉面館里不知名的拉面人。

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蘭州面館加盟/蘭州正宗拉面/金大婉牛肉面加盟

蘭州炎黃金大婉拉面是一手絕活，一個面節(jié)正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，雙手上下抖動幾次，則面條柔韌綿長，粗細(xì)均勻。觀看拉面好象是欣賞雜技表演，拉到最后時的"一拉一閃"又仿佛是舞蹈演員在揮舞著彩帶。

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蘭州炎黃金大婉牛肉面加盟（舌尖上的味道）

蘭州炎黃金大婉牛肉面的面要和得不軟不硬，拉起來像皮筋似的，兩胳膊若沒有一把子力氣是不行的，拉面師拉面真是一絕，如同表演魔術(shù)，能拉得比粉絲還細(xì)，而吃在嘴里筋道十足，利利落落。各種形狀的面條滿足了不同消費(fèi)者不同偏好。男孩子吃“二細(xì)”（稍粗），女孩子吃“細(xì)”的，中老年人又偏好“韭葉子”和“毛細(xì)”（更細(xì)的）；文化人知識分子愛吃“細(xì)”的和“韭葉子”，下苦力的工人農(nóng)民、軍人和猛漢卻偏愛“寬”的甚至“大寬”（二指寬、寬褲帶）……而且蘭州人吃牛肉面要哪一種已印入個人潛意識，少有改變。

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