四川省食品工業(yè)協(xié)會在成都召開了四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《四川固態(tài)法小曲酒》審查會

2015-11-19 13:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:576

喬氏酒業(yè)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：成都市喬氏酒業(yè)有限公司

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　　四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，四川省食品工業(yè)協(xié)會在成都召開了四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《四川固態(tài)法小曲酒》審查會。專家認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)的修訂，改變了四川省特色白酒產(chǎn)品四川小曲酒90年代后標(biāo)準(zhǔn)缺失的問題，有利于四川省小曲酒生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步，技術(shù)交流提高和相關(guān)部門的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理，同時將提高四川固態(tài)法小曲酒在中國白酒特色品種中的位置。四川省食品工業(yè)協(xié)會副會長陳吉福表示，隨著白酒科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和四川省白酒業(yè)的發(fā)展，特別是四川省委省政府提出打造長江上游名酒經(jīng)濟(jì)帶，原四川省地方標(biāo)準(zhǔn)DB/5100*61001.2-86《小曲酒》已不能適應(yīng)四川省白酒行業(yè)的需求。此次通過修訂，進(jìn)行一步確定川法小曲酒在中國白酒中應(yīng)有的地位，推動規(guī)范四川小曲酒的健康發(fā)展。

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