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哪里可以學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)，學(xué)費(fèi)多少(圖)
2015-11-09 17:18 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:211

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

哪里可以學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)，學(xué)費(fèi)多少


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砂鍋粥

一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國(guó)連鎖品牌 值得信賴(lài)


中國(guó)是世界文明古國(guó)，也是世界美食大國(guó)。砂鍋粥，是我國(guó)傳統(tǒng)主食之一，人們對(duì)食砂鍋粥的歷史可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在中國(guó)四千年有文字記載的歷史中，砂鍋粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于砂鍋粥的文字，最早見(jiàn)于周書(shū)：“黃帝始烹谷為砂鍋粥。” 
砂鍋粥與中國(guó)人的關(guān)系，正像砂鍋粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫；砂鍋粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國(guó)人心中的地位更是超過(guò)了世界上任何一個(gè)民族。今天，即使是國(guó)外的快餐巨頭，也不得不放下架子，在美式的鋪?zhàn)永镔u(mài)起了中國(guó)的砂鍋粥。
 
生滾砂鍋粥的市場(chǎng)前景：
在北京、上海、廣州、湖南等大城市，特色生滾砂鍋粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。早點(diǎn)喝生滾砂鍋粥，正餐喝生滾砂鍋粥，夜餐喝生滾砂鍋粥，親朋小聚喝生滾砂鍋粥，甚至正式的應(yīng)酬宴請(qǐng)都常常選擇生滾砂鍋粥鋪。在如火如荼的砂鍋粥主題餐飲店中，砂鍋粥的品種和檔次已今非昔比，除了砂鍋粥本身所產(chǎn)生的可觀(guān)利潤(rùn)，因砂鍋粥而起的其它特色菜肴和點(diǎn)心更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了砂鍋粥本身。最為營(yíng)養(yǎng)豐富
吃砂鍋粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生
生滾系列：
◆狀元及弟砂鍋粥◆皮蛋瘦肉砂鍋粥◆滑蛋牛肉砂鍋粥◆香菇雞柳砂鍋粥◆香芋排骨砂鍋粥◆涼瓜牛柳砂鍋粥◆山藥瘦肉砂鍋粥等等
培訓(xùn)內(nèi)容：
 1食材選擇、辨別；哪里可以學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)，學(xué)費(fèi)多少（圖）_1哪里可以學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)，學(xué)費(fèi)多少（圖）_2哪里可以學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)，學(xué)費(fèi)多少（圖）_3
2前期初加工、處理方法；
3.熬砂鍋粥的時(shí)間的掌握與方法
4泡米的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
5米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
6學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)

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