長沙食為天印度飛餅的制作方法
(1)揉制面坯是飛餅成功的關(guān)鍵,調(diào)制好面團(tuán)必須要靜置足夠的時(shí)間。
(2)想練習(xí)飛餅可以拿一張大布先練習(xí)濕布,練習(xí)至不會(huì)重疊為止,再練習(xí)干布。手要保持劃圓形,先轉(zhuǎn)右手再轉(zhuǎn)左手。
(3)煎烤時(shí)要注意爐溫,兩面煎黃即可?,F(xiàn)做現(xiàn)吃,風(fēng)味更佳

長沙食為天印度飛餅技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用1280元包教包會(huì)包滿意。
印度飛餅的口味
培根雞蛋,牛肉雞蛋,肉松雞蛋,肉加蛋,火腿加蛋,蔥加蛋,香蕉,菠蘿,草莓等十幾種口味
口感很脆,但也沒有硬梆梆的,外焦里綿??谖队泻芏喾N了。
現(xiàn)在已經(jīng)是一種比較流行的街頭小吃了,尤其是各種景點(diǎn)處,以及一些飯館、酒樓。
因?yàn)檎f是印度那邊的風(fēng)味小吃了,畢竟是中國沒有的東西,所以蠻受歡迎的。
而且做的時(shí)候像在弄雜技一樣,甩來甩去的,很吸引人注意昂。
“印度飛餅”是享譽(yù)印度的一道名小吃,是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點(diǎn)。有10多個(gè)品種,成為國內(nèi)飛速發(fā)展、具有異域特色風(fēng)味的泊來、休閑、時(shí)尚的大眾消費(fèi)食品。
長沙食為天學(xué)習(xí)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
長沙食為天承諾,凡是每一位來食為天求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇長沙食為天吧。
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